פיקניק -מפריז לישראל
מרוץ סוסות, אופנה ופיקניק-הכי יוקרתי באירופה
לשמחתי הייתה לי הזדמנות חגיגית, לטעום מה זה פיקניק מלכותי כהלכתו. הוזמנתי לסקר את המרוץ סוסות הכי יוקרתי באירופה: Prix de Diane
מדובר בסוסות ששייכות למלכים, שועי עולם ואוליגרכים והתחרות נערכת מדי קיץ, בטירת שנטילי (Chantilly), כשעה נסיעה מפריז
המרוץ הזה, שמגיעים אליו סוסי הימורים כבדים-תרתי משמע, הוא גם תחרות אופנת כובעים. בווריאציה הצרפתית שלה, שהיא הרבה יותר סקסית לטעמי מזו האנגלית:דהיינו מירוץ אסקוט האגדי
כל מה שנחוץ לפיקניק במירוץ בטירת שנטילי-צלמה גילי מצא
אסקוט שמתקיים בברקשייר בקרבת טירת וינדזור, זכה ליחסי ציבור מסיביים, כי הוא קשור בבית המלוכה האנגלי
מכוון שאני רוכבת על סוסים, אוהבת סוסים, אוהבת כובעים-לא בסדר הזה, מאוד שמחתי להיכנס לתא הכתבים שסיקרו את Prix de diane - מרוץ הסוסות החשוב בעולם, ביוני 2010
פיקניק במירוץ בטירת שנטילי-צלמה גילי מצא
אני לא אכנס לעובי הקורה של המרוץ, רק אספר לכם שבאחד מתוך תשעה אוהלים לבנים, נמכרה לקהל ערכת פיקניק יוקרתית, מלאה בכל מיני סקונס, כריכונים ושאר ירקות, שאפשר לראות מראש בתפריט המתפרסם באתר של המרוץ, במחיר הסביר של כ-25 אירו
פיקניק בטירת שנטילי
הפיקניק בטירה הזו, הוא הדבר הכי דומה למה שראיתי שנים בעיניים כלות במוזאונים. בציורים אימפרסיוניסטיים של מונה, מאנט ודגה, שמתארים את מפגשי החברה הגבוהה הצרפתית באווירה כפרית. כאן הם הפכו לתמונה חיה ומרהיבה; זוגות-זוגות, בלבוש הכי שיק וסטייל שאפשר, מצוידים בסל פיקניק מעוצב, צעדו בנון שלנטיות ממגרש החנייה שחנו בו מזארטי, פורשה וכדומה. הקהל נחלק בין אנשי האלגנט הבוהמיינים הססגוניים לבין לובשי הלבן, שתפסו כר דשא נרחב והתכנסו תחת שמשיית ענק לפיקניק, הכי גדול באירופה.
ממליצה לכם להתעמק במרוץ הסוסים והאופנה -בקישור לכתבה שלי ב-Ynet
בזכות הקורונה אווירת הפיקניק הרומנטי, נחתה גם במחוזותינו הלחים ולא תמיד ירוקים. מחודש מרץ 2020, יצאו לאחו אלפי סלסלות פיקניק וכל חורשה שוממה ושולחן עץ פנוי, זכו לעדנה
פתאום כל בית הבין שהוא חייב להצטייד בסלסלה אחת לפחות, שהיא חלק מתרבות הפנאי החדשה. מהרגע שמסעדות הפכו למקום ממנו רק לוקחים טייק ווי, הפיקניק הוא הבילוי האולטימטיבי=בהא הידיעה
אמנם יש מסעדות שהקימו בכניסה שלהם, עמדת פיקניק מגניבה וכחלק מהשירות, הם מחלקים חינם סלסילת פיקניק, מחצלת ומפה משובצת כמו רשת "קפה גן סיפור" בכתבה שלי כאן-אבל יותר נחמד שהכל כלול-דהיינו שהאביזרים הנילווים הם חלק מהמשלוח של האוכל שרכשתם, למשל אצל "חנן הגבן" -כאן
סלי פיקניק חנן הגבן-צלמה גילי מצא
ברוח התקופה, יש מסעדות שמציעות מארז פיקניק טבעוני, או ללא גלוטן, אבל יש גם הפתעות מצד רשתות, שהן "הארד קור" בסוגת הבתי קפה. למשל "ארקפה", רשת שמונה כ-50 סניפים נכנסה חזק לטרנד הפיקניק ופתחה קטגוריה חדשה של מעדניה או בלעז "דלי" (Deli)
שמחתי לגלות שבסניף השכונתי שלי, "ארקפה" ברמת אביב ג' שעבר שיפוץ לאחרונה, ישנם מקררי תצוגה בשרות עצמי, שכוללים סלטים, לביבות, ממרחים, רטבים, גבינות ובקרוב יתווספו נקניקים, שמיוצרים במפעל של החברה בנתניה
לקחתי מבחר מייצג של הטעמים מ"ארקפה" שפרסתי בפיקניק כהלכתו, עם ערכה צבעונית, שי מ"רשות הטבע והגנים", על הדשא השכונתי ולהלן התוצאה:
סלסלות הפיקניק
מי חשב שיש כל-כך הרבה סלסלות פיקניק, בצורות, גדלים ופטנטים שונים
תיק-כסא לפיקניק-צלמה גילי מצא
זו גם שעתם היפה של צידניות משודרגות, ששומרות על קור וחום ויש בהן חלוקה לתאים. שמתי לב שלאחרונה בכל מיני חנויות גאדג'טים כמו רשת "סוהו", או "מלח הארץ", שמתמחה בעיצוב וכלי בית צצו תרמוסים מעוצבים של מותגים, שמתאימים לכוס קפה אחת, או לתרכיז של כמה מנות קופאין
מפה חובה
אם בעבר הלא רחוק, מפה הייתה אביזר חיוני לטיולים כדי לנווט, היום היא מאסט, כדי לצאת לאירוע מפוקפק; דהיינו פיקניק בטבע. המפה הקלאסית לצורך העניין, היא כזו שיש עליה משבצות באדום-לבן. בעגה אופנתית זה נקרא פפיטה. מכוון שאיטליה היא השראה לשיק בכל תחום, אז גם המפה הזו משדרת טוסקנה, או כל אזור כפרי אחר. המפות האיכותיות מיוצרות ממאה אחוז כותנה והן סוגרות פינה בסטייל, כשמניחים אותן על דשא, או על שולחן פיקניק, אותו ערכתי עם מגוון מטעמים, של חממת הסחלבים ביער מעלה החמישה
"קפה חממת הסחלבים", הוא מקום קסום ששווה לבקר בו בדרך לטיול בירושלים. החממה הייחודית הזו בקיבוץ מעלה החמישה, שפעם כללה מאות סחלבים, הצטמצמה והיא כוללת מבחר של סחלבים, חלקם נדירים
למשל מצאתי פה עץ סחלבים בן ארבעים שנה. במסעדה במקום שהיא בדגש איטלקי-ישראלי, לקחתי טייק ווי שכלל פוקאצ'ה נהדרת, סלטים מיוחדים, רביולי ולקינוח עוגת גבינה. בימי שישי הקפה-חממה עושים מארז לפיקניק שצריך להזמין מראש, ואפשר להרכיב אותו מתפריט מגוון. מכוון שהמקום מוקף ביערות, יש המון אופציות לאן ללכת עם האוכל הארוז-יער החמישה, יער הרוח, הר איתן, נטף וכדומה.
מבחר מטעמי פיקניק של קפה-חממת הסחלבים-צלמה גילי מצא
בחנות המתנות וכלי הבית "מינה סטייל" ברמת-אביב, שפועלת למעלה מ-23 שנה בתחום, שזה סוג של דינוזאור בתחום כזה דינמי, מצאתי מפת פפיטה משובצת של המעצבת הישראלית אורנה קורנגולד, שמגיעה במארז מקסים עם כיס, והיא בצורת מלבן או עיגול ובגדלים שונים
מפת פפיטה של "מינה סטייל"-צלמה גילי מצא
Comentarios