ירושלים-קיץ לוהט 21
איפה לאכול
פסטיבל "אוטו אוכל", מתקיים בירושלים זו השנה השלישית, ואין ספק שהוא פרץ גבולות, בזכות הקורונה
העובדה שהשנה כולנו למדנו להעדיף אירועים במרחב הפתוח, תרמה לכך שגיא בן הינום, הפך לכר ענק, שבו שמונה משאיות אוכל מתחלפות מדי שבוע עם תפריטים שווים
אוטו אוכל-צלמה גילי מצא
במקום פרושות מסעדות, ברים, בית קפה במתכונת מנצחת: ימי ג', ד,' ה' משש אחה"צ ועד חצות, בהיקף חסר תקדים. לא רק סופ"ש, אלא חודשיים תמימים, עד סוף אוגוסט. מיטב המסעדות בעיר, מתבקשות להציג תפריט עם ארבע מנות, שתיים מהן במחיר 25 ₪ ושתיים במחיר 35 ₪
אוטו אוכל-צלמה גילי מצא
זו ההזדמנות לטעום למשל מנות של מסעדת צ'אקרה בניצוחו של השף ניר פרץ, שנחשבת הטובה בעיר וממוקמת בקינג ג'ורג
ניסיתי ריזוטו עם פטריות פורטבלו ושמפיניון, עם שבבי פרמזן נדיבים. אחר-כך עברתי לכריך אסאדו עם חמוצים ורוטב נפלא ושניהם סגרו לי את הרעב לנשנוש איכותי
אוטו אוכל-צלמה גילי מצא
Comentários