בתי קפה פאפוס קפריסין
העיר העתיקה בפאפוס נמצאת בתנופת פיתוח מרשימה, שבאה לידי ביטוי בבתי קפה מדליקים.לטעמי, זוהי עדות חזותית לכך שמשהו מרענן קורה בעיר, שתקציבים זורמים בה גם מידי משקיעים ישראליים, שקונים פה נדל"ן בקצב מסחרר
הכי אינסטגרמי בקפריסין-סטפני רוז Stepahanie rose
קונדיטוריית "סטפני רוז", בעיר העתיקה של פאפוס היא ללא ספק, המקום הכי וורוד בקפריסין. שזה אומר, הכי מצולם ברשתות החברתיות. אי אפשר להחמיץ את הוורדת הזו שחוגגת כשנה, עם כיסאות ושולחנות המפורזלים בצבע בזוקה, שמתעקלים בנחש אלכסוני על מדרכה, על רקע קיר מתקתק בוורוד פסטלי, מרובה חלונות
כאשר נכנסים פנימה, מקבלים סחרחרה קלה, כמו בחנות ממתקים עמוסה בכל טוב, שמשגע את בלוטות הרוק ואת הפוקוס בעיניים. הטוב הזה מופיע בעיקר בוורוד ואדום, כולל בכסאות, בפרחים ובמכונת הקפה. עם מוטיבים מגובבים של הרבה מאוד שפתיים, ואלמנטים מבד שמצטופפים ברצפה ובקירות וגורמים לך לרצות לצלם הכל, לטעום הכל, השאלה היא מה קודם?
מתוך ויטרינות שבוהקות מרוב שקיפות, מוצגות מגוון עוגות שנראות כל-כך יפות כמו תכשיטים. הן נוטפות קרמים וציפויים מפתים ויש בו גם מגירות עם טעמי גלידות פתייניות
האמת שטעמתי עוגת גבינה עם פיסטציו, שהייתה ממש הזרקה לווריד של סוכר נטו. משהי לידי טענה שהטירמיסו היה ענוג וגם הטארט עם תות ושוקולד. הקפה היה סביר, לא מעבר לזה. הייתי שמחה לנסות את הגלידת סורבה ואת עוגת הבית בצבעי קשת. הקהל במקום התאפיין בצעירים, וגם שמעתי עברית פה ושם
סטפני המגדנאית, היא אחותו של הבעלים. כמובן שיש כאלו שיסלדו מעזות המצח הוורודה ויראו בה קיטשיות למהדרין, ואפילו לא יפקדו את המקום מתוך סנוביזם סלקטיבי. אני רק חיכיתי שתתפנה איזו ספה סמוקה בכניסה של הבית קפה שתאפשר לי, מבט נח יותר על העוברים והשבים והבחירות המתוקות שלהם
גיליתי שיש פה גם תפריט של ארוחות בוקר, שהולכות כל היום ובראנץ' שכולל סלומון,בייקון, גבינת פילדלפיה ולחמניות תרד.
כתובת -העיר העתיקה
טלפון-טלפון: +357 99 992726
קפה סטפני רוז פאפוס קפריסין-צלמה גילי מצא
הקפה הכי וותיק: סיקמניה Sykaminia
בית הקפה סיקמניה הוא מוסד בעיר, לא רק בגלל המיקום האסטרטגי שלו, ברחוב הראשי בכניסה לעיר העתיקה-ניקודימו מלונה, אלא גם בזכות הבעלים שלו, גברת נורמה שהגיע לפה ממקסיקו והצהירה בפני בעיניים נוצצות "אני אוהבת את העבודה שלי"
בהחלט מרגישים את זה, בטוב טעם של העיצוב שלה שכולל מוטיבים בוהו-שיק דרום אמריקאיים, בשילוב אוכל נהדר ומוסיקה, נוסחה מנצחת לאווירה מושלמת
בתפריט העיצובי:
רצפת מוזאיקה, פורטרט של פרידה קאלו, גרם מדרגות צבעוני, ציורים וכל מיני אוספים מיוחדים. בין אם אוסף בקבוקי זכוכית תלוי על מדף מדורג, או דלת שעליה תלויים כסאות מיניאטוריים מקש, שהם ממש פיס אוף ארט. רק לשם הבהרה, כסאות קש הם עניין קפריסאי עם חתיכת מורשת, בעבודת יד של אומנים מקומיים
קפה סקמינאיה פאפוס קפריסין-צלמה גילי מצא
הבית קפה בעצם קרוי ע"ש עץ פיקוס שמצוי במדרכה שלו. בתפריט מגוון ארוחות מבוקר ועד ערב. כמקום בוהמייני בעל טמפרמנט דרום אמריקאי, הוא מארח ערבי מוסיקת פלמנקו, ירידי אמנות, סדנאות ליצירת מגנט או לב מפחיות ממוחזרות. כדאי לעקוב אחרי עמוד הפייסבוק התוסס שלהם:
כתובת: Nikodimou Mylona 23, Paphos
טלפון: +357 26 600242
הקפה הכי וינטאג':הריטאג'Heritage Kafeneio
בית הקפה הזה מצוי בשכונת יוקרה בעיר, הרחק מהמרכז ולכן מגיעים אליו בעיקר מקומיים. הוא מתארח בווילה עם חצר יפה שנבנתה בשנת 1954 והיא תפקדה כחנות עתיקות עד לפני עשור
כאשר הוחלט להסב את המקום לבית קפה, חלק מהחפצים נשמרו, על תקן וינטאג' וכך המקום קיבל את שמו ואופיו :הריטאג'. ממש לאחרונה הטייטל שונה וגם הדף בפייסבוק ל"הריטאג' קפאניו".בחצר הגדולה יושבים שולחנות מוזאיקה יפים וספסלים בתכלת ים
קפה הריטאג קפאינו פאפוס-צלמה גילי מצא
Thanks
תודה רבה על הכתבה!
עושה חשק לחוות בעצמך את המקום.
רובי